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Festival Saveurs de Montagne 18 et 19 mars 2023

Venez découvrir les saveurs d’Isola et des montagnes de France, qu’elles se mangent ou qu’elles se boivent !

Un week end de plaisirs et de découvertes, des producteurs locaux, des vignerons d’altitudes, des brasseurs de montagne et de la gastronomie locale!

Au menu de ces deux jours :

18 mars :

Cooking show et dégustation sur le front de neige à 12h. Le lycée hôtelier Paul Augier cuisine et sert des fingers foods avec différentes saveurs de différentes montagnes de France.
Salon des vins et bières de montagne (salle Mercière 11H – 19h)
Ateliers d’oenologie: découverte et dégustation de vins d’altitude (15h puis 17h restaurant le Loona). 10€, sur inscription à l’Office du tourisme.
Atelier découverte apiculture de montagne, tout public ( salle Mercière 14h30). Sur inscription à l’Office du tourisme.
Marché de producteurs locaux (salle Mercière 11h-19h)
Cours de cuisine isolienne: raviolis d’isola ( 16h salle Mercière) . Sur inscription à l’Office du tourisme.
Dîner gastronomique accords mets et vins au restaurant l’Essentiel avec les vins du Château de Crémat. 70€, 4 plats accord mets et vins. Sur inscription à l’Office du tourisme.

19 mars :

Cours de cuisine recette traditionnelle d’Isola et distribution sur le front de neige : soupe isolienne (10h30 scène du front de neige). Sur inscription à l’Office du tourisme.
Ateliers d’oenologie : découverte et dégustation de vins d’altitude (11h – le Loona)10€, sur inscription à l’Office du tourisme.

Partenaires :